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半岛体育在线“网红”达人相聚海口石山镇寻访

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  半岛tyapp半岛tyapp新海南客户端、南海网8月17日动静(记者 王康景 谢语 文/林鸿羽 图)“快来试试!石山老粉线日上午,参与“石山觅食纪”美食寻访举动的多位新海南客户端拍客、抖音以及小红书“网红”达人以及媒体记者在海口市秀英区石山镇石山老粉店开启了一天的“寻味之旅”。

  当天一早,“石山觅食纪”一行职员在石山老粉店内别离品味了该店的腌粉、炒粉等招牌美食。据悉,海口秀英区石山镇施茶人家善种水稻,稻香米甜,加工成粗细适宜的米粉,弹力足。放上油炸花生、BD体育官网炒芝麻、猪肝、芽菜、葱花等10多种小料制成的腌粉,滋味鲜香,加之火山地质泥土富硒、BD体育官网镁等矿物,栽种出的水稻制成米粉,成为了石隐士家一样平居美食,后被称为“石山老粉”。

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  “站着吃更香!大口塞进嘴里品味,口齿里鲜香,更有满意感。”参与这次寻访美食举动的新海南客户端拍客、寻美海南主题举动组委会主任、微博达人连中华说。

  用完早饭,寻访美食一行职员来到石山镇官良同享农庄体验石山豆腐的建造,BD体育官网抖音达人“啵啵逛海南”在体验了一把挤压过滤出豆腐浆后,在豆腐坊事情职员的辅佐下煮沸、点卤、静置以及压抑成豆腐块,并来到磨豆腐体验区感触传染石山豆腐的建造全历程。

  “吃起来甘旨,鲜香味实足,比一般加工进去的豆腐在口胃、口感上较着更好。”抖音达人“啵啵逛海南”在吃过石山豆腐后拍案叫绝。

  当天正午,BD体育官网各人搭车来到石山镇辣木鸡田舍乐以及阔林田舍乐,别离体验了本地美食辣木鸡汤以及石斛鸡汤,将辣木根以及石斛别离放入汤底煮沸,再将当地养的土鸡肉放入汤水中煮熟,云云建造进去的鸡汤鲜甜适口,鸡肉更是鲜香有嚼劲,引患上各人纷繁饱餐一顿,意犹未尽。

  举动当全国战书,“石山觅食纪”美食寻访小组还来到了石山镇火山口咖啡馆品味火山咖啡,并在乾兰美食店品味了本地著名的“全羊宴”。煎羊肝、炸羊排、白斩羊、石斛羊汤羊的差别部位颠末差别做法,让“网红”达人以及媒体记者体验了一番“一羊多吃”的舌尖上的荡漾与满意。

  据悉,这次“石山觅食纪”美食寻访举动由石山镇群众当局主理,这也是行将展开的2023年第二届石山豆腐美食节的预热举动。